Kreatív konyhától mentettem a receptet, ami nagyon ízlett, mert imádom ezt a tipikus őszi / téli zöldséget, vagy minek is hívják?:(
Hozzávalók:
50 dk teljes kiőrlésű liszt, vagy amilyen van:)
1 cs. sütőpor
csipetnyi só
20 dkg cukor
1 tojás
15 dkg zsír
2 dl tejföl
fél sült sütőtök
6 db alma
6 ek. méz
2 ek. fahéj
1 kk. őrölt szegfűszeg (én mézessütemény fűszerkeveréket használtam)
tojássárgája
Sütőtökös: a sütőtököt megsütjük, villával összetörjük (héja nélkül) és 2 evőkanál mézet csorgatunk hozzá.
Almás: az almát lehámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget és 4 evőkanál mézet.
A lisztet átszitáljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, a csipet sót és a cukrot. A zsírral, tejföllel és a tojással jól összegyúrjuk. A tésztát félbevágjuk. Egyik felét egy kizsírozott, kilisztezett fodros szélű formába nyújtjuk/ tesszük, úgy hogy a tészta a forma oldalán is legyen. (nekem ilyen nincs, sima tortaformába tettem). Erre tesszük a tölteléket. Először a sütőtökös tölteléket, majd az almásat.
A tészta másik felét kör alakúra nyújtjuk, és betakarjuk vele az almás részt. Előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük. Amikor kihűlt porcukorral vékonyan meghintve kínáljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Legyen szép napotok!:)
8 megjegyzés:
Nagyon guszta! Finom lehet, bár még sütőtökkel nem csináltam süteményt, pedig már annyi helyen láttam. Lehet hogy most kipróbálok valamit mert vettem sütőtököt és nem nyerte el a tetszésemet, hátha süteménybe jobb lesz?:-)
Nagyon szuper lett:) Emlékszem láttam ezt Mónika oldalán. Az a jó, hogy a kicsin kívül mindenkinek ízlett. Ez nálunk is így van a legkisebbel, ő még nem ínyenc:)
Épp most sül egy nagy adag sütőtök. Eredetileg sütőtökös kuglófot, vagy sütőtökös-zabpelyhes kekszet akartam csinálni belőle( mindkettő már tavalyról maradt, jól bevált recept) , de aztán láttam ezt a receptet, meg Trollanyunál a sütőtökös tekercset ...most hogy döntsek ? :))
Trollanyuét csináld meg, azt még nem próbáltam!:) Aztán számolj be róla!:)))
Annyit hallottam már a sütőtökös sütikről, hogy milyen finomak, hogy lassan rászánom magam és kipróbálok valami ilyesmit. :D
Örülök, hogy megcsináltad, és hogy ízlett szinte mindenkinek!
Jól hangzik nagyon, ki fogom próbálni én is.
De finom lehet így sütőtökkel, én is ilyet készítettem a hétvégén, csak sütőtök nélkül, almával.
Megjegyzés küldése