2011/01/27

Mónika 1. receptje a GK 2-ben

Az elmúlt napok programjai miatt, majdnem elfelejtettem feltenni ezt a böjti pogit!:(
Biztos nagyon finom, hiszen Mónika küldte Szerbiából, mint annyi mindent a GK1-be is! Közülük nálunk már sok bekerült a családi menübe, gondolom, ez sem marad ki!:) Köszönjük szépen!!!

"Az a problémám ezzel a pályázattal, hogy nem szeretek böjtölni, és nem is szoktam.
Nem igazán élvezem a hús nélküli ételeket.
A karácsonyi böjtöt is hallal úszom meg, a húsvétinál meg szenvedek, lopva járok a hűtőhöz.
Egyetlen jó böjti étek van számomra, az pedig a böjti bableves mellé járó pogácsa.
Ennek a receptjét szeretettel küldöm.

Magos pogácsa

Anyósom remeke, nagyon szeretem!



2 tojás sárgáját kikeverünk 1 db 250 g-os margarinnal.
A 1/2 kg lisztet összekeverjük 1 csomag sütőporral és 1 kávéskanál sóval. 
Ebbe belekeverünk 15 dkg reszelt sajtot és
hozzáadjuk a margarinos tojást és egy doboz tejfölt.
15 percig pihentetjük, közben előkészítjük a sütőpapírpos tepsit
és bemelegítjük a sütőt 250 fokra.
A tésztát kinyújtjuk, a kikevert két tojás fehérjével megkenjük.
A tetejére lenmagot, tökmagot és napraforgó magot szórunk,
nyújtófával kicsit belenyomkodjuk.
Kiszaggatjuk és hamar megsütjük."

3 megjegyzés:

Batorba írta...

Ha befejeztem a böjtömet...(:-))), akkor tuti, hogy kipróbálom. Szerintem két hét múlva!!!:-))
A POGÁCSARAJONGÓ:-)))

Cimbilimbi írta...

Nagyon fincsi már olvasatra is, mentettem! Ildimu, a böjti receptek nem nagyon népszerűek, úgy látom :) Szerintem Húsvét táján megnövekszik majd a recept-forgalom :)

Tiffanylda írta...

Nem jönnek a böjtösök:(((( Gondoltam, majd utána a húsvétit, de lehet, hogy előbb elkezdem, mert türelmetlen vagyok... Addig is, most megsütöm Mónika pogiját!:) Szerintem Ti is tegyétek ezt és küldjetek fotót!!!

Üzemeltető: Blogger.

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | Macys Printable Coupons