Márványos Pudingos
8 dl tejet,2 csomag eper pudingot,3 evőkanál kristálycukrot megfőzünk,kihűtjük egy tepsibe,majd felkockázzuk.
5 tojás sárgáját,25 dkg porcukorral,2 csomag vaníliás cukorral,1 dl olajjal,1 dl tejjel simára kavarjuk.
5 tojás fehérjét kemény habbá verünk,majd hozzákeverjük a sárgájához valamint hozzáadunk 25 dkg réteslisztet és egy csomag sütőport.
2/3 részébe kakaót teszünk,amit beöntünk egy tepsibe majd a puding kockákat ráhelyezzük és a maradék tésztát ráöntjük.
Alacsony hőmérsékleten sütjük,majd fokozatosan emeljük a hőfokot,míg teljesen megsül.
Melegen a tetejére öntünk egy nagy tejfölt,amit 3 kanál cukorral kikavarunk és megszórjuk fahéjjal.
Jó étvágyat!
Bodnár Grétitől - egy 12 éves nagylánytól - kaptam meg kedvenc édességét, melynek a receptjét, nagymamája gyűjteményéből szerezte meg nekünk!:) Igazán frappáns, nagyon köszönjük!!! Számomra teljesen ismeretlen, úgyhogy biztosan ki fogom próbálni! Esetleg egy fotót majd küldjön valaki, ha megelőzne!:)
Gréti tegnap úgy döntött, hogy elkészíti a saját kis blogját, ami kitűnően sikerült, ehhez is gratulálok!:) Akit érdekelne: gretiiikrea@blogspot.com
Talpraesett, ügyes lány vagy, csak így tovább!!!:)))
7 megjegyzés:
Köszönöm szépen!!!:)
Derűs Napot !
Bocs' a tegnapi "riogatásért!" (nyugdíj) - már - megint - változott a helyzet...(cáfolva)
Tipp: tegnap - további 2 féle szaloncukrot kóstoltan ! (zseléset és tejkaramellást) kimérve - 2-2 db.-ot vettem ) bár ti jobban tudhatjátok (?) - érdemes vásárlás előtt (lehetőleg) megkóstolni !
Re:B.Grétinek : aztán ne menjen a tanulás "rovására!" :-) :-) Bocs'
Ügyes vagy Gréti! És köszi Ildi:))
Ígérem nem fog!:)
Köszönöm szépen mindenkinek!!!:)
Üzenet B.Grétinek !
Majd javítsd ki a blogodban a dátumot!- mai témánál,- mert november 8-at írtál,- gondolom 28 helyett.
Gratulálok Gréti! Csuda jó kis receptnek tűnik, kipróbálom a hétvégén.:)
Köszönöm!!!
:)
Megjegyzés küldése