2010/10/22

Tímel pogija, 2. recept!!!:)))

Boldoggá teszel, hogy ilyen lelkesen gyűjtögetsz nekünk!:) Máris versenyezhettek Zsuzsával és remélem,  minél többen jelentkeztek újabb ételkölteményekkel! Minden blogba kell valamiféle  költemény igaz, Tímel?:)))
Köszönöm a kedves történetet , melyben  megosztottad velünk a pogácsához kapcsolódó szép emlékedet! Ahogy olvasom, egész egyszerűnek tűnik, hát ettől még szimpatikusabb lesz sok háziasszonynak!:)
Itt szeretnék megkérni mindenkit, ha valamelyik receptet kipróbálta, legyen szíves ossza meg velünk a tapasztalatait!  Írja meg a címemre és felteszem, hogy mindenki hozzájusson!
Na, de jöjjön a recept!:)

Irénke néni pogácsája
A pogácsa recept olyan régi, hogy nem is tudni mennyire :) A szembe szomszéd néni családjától van. Amikor általános iskolás voltam, akkor döntött úgy Margit néni 102 /103 évesen, (már nem emlékszem pontosan) hogy ő bizony már átmegy a Fénybe :) Ha jól tudom, ő a nagymamájától örökölte meg . Amikor sütött , vagy a lányai , mindíg áttipegtek  hozzánk,  bekopogtattak az ablakon, hoztak egy tál meleg gyönyörűséget. Amikor mi sütöttünk valamit, akkor pedig mi kopogtattunk :)
A neve azért Irénke néni pogácsája, mert ő diktálta le a receptet :)

A recept:
70 dkg liszt
30 dkg margarin
1 tojás+ 1 sárgája
2 dkg élesztő tejben felfuttatva
Tejföl annyi, amennyit felvesz

A margarint  felolvasztani, mindent be a  tálba, összekeverni, hagyni kelni. Ha megkelt, akkor sütni. Azt mondák, ne legyen simára gyúrva,mert akkor finomabb :)

Kellemes sütögetést és ilyen remek szomszédságot kívánok Mindenkinek !

Bemka megsütötte!!!:))) http://csakneked-bemka.blogspot.com/ Olvassátok el a tapasztalatait!:)

  
Tiffany - Andi is megsütötte!:)) Látjátok, ugyanaz a recept, mégis mindegyik más lesz!:)

8 megjegyzés:

batorba írta...

Jaj ez olyan klassz és kellemes dolog. Most mi is ezt a hagyományt követjük a szomszédasszonyommal. Éppen tegnap vittem neki valamit és ő "édessel" ( anyukájával ) beszélt. mondta azanyukája, hogy jön ide lakni....:-))) Szeretném kipróbálni.:-)))

Ildi írta...

Akkor talán régi recepteket is kihúzhattok belőle!:)))

Tímel írta...

Nem csak annak tűnik, tényleg egyszerű :):):)

bemka írta...

Kipróbáltam,egyszerű és nagyszerű :)

Ildi írta...

Egészségetekre, Bemka! Köszönjük, hogy megírtad! Én is kipróbálom, csak felváltva a lányaimmal együtt sütjük meg!:)

bemka írta...

Nem lettek ilyen szép formásak, de az ízük tökéletes ...és meglehet nézni, fenn vannak a blogon :)

Ildi írta...

Megnéztem!:)) Kár, hogy nem kóstolhattam meg!:( A továbbfejlesztése a dolgoknak az nem bűn, igaz, Tímel?:)

Ildi írta...

Úgy látom, Andi is alaposan megszórta sajttal!:)

Üzemeltető: Blogger.

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | Macys Printable Coupons