Reggel, mikor etetem a kutyát, cicát, ajtót nyitok a kertre, hogy szippantsak a friss levegőből. Eddig nyitva is hagytam, de 1-2 hete visszacsukom, mert hűvös van. Aztán 10 körül, mikor a postás jön, már jól esik a kerti asztalhoz ülni egy teával.
Pont fordítva van ez este. Napközben élvezzük a meleget, aztán lebukik a Nap, hirtelen hűvös lesz, majd hideg és sötét. Ez bizony már az ősz. De ne búsuljunk, az idő gyorsan múlik!...
A lényeg, hogy "még nyílnak a völgyben a kerti virágok..."
Látszik a szív alakú levélen, hogy itt az ősz. A dió is potyog a fákról előbb, mint szokott.
Úgy látszik idén szív forma lesz az őszi divat.:)
Beindult az őszi boszorkánykonyha is. Zöld dióból "gyógyszer" készül 12 féle fűszerrel, jó minőségű pálinkába áztatva. A zöld dió június vége óta ázott a nedűben.
Ma leszűrtem és befűszereztem.
Újabb 1-2 hónapig érlelem, időnként megkeverve. November elején ismét leszűröm, ha kell, ízesítem és csendben várja a karácsonyt. Ezzel szoktunk koccintani szenteste és néhány barátunk ajándékba kapja.:) Minél tovább áll, annál finomabb. Tudom, sokan nem szeretik a keserű ízt, az Unikumot, Jagermaister-t. Ennek az itókának az íze kb. a kettő között van. Igazi gyomorerősítő, emésztést serkentő. Nem italozós a családunk, de pont attól lesz ünnepi! Egy kupicával karácsonykor jó ezzel indítani! ;) Bár nem mondható étvágytalannak a család, de ettől általában nagyobb adagot eszünk!:)
Még van néhány tő paradicsom, amiről nassolhatunk, visszaidézve a nyár ízeit. Összehasonlíthatatlan a bolti paradicsomokkal! Rengeteg zöld van rajta. Remélem, mind beérik a komolyabb hideg beállta előtt!
Jó lenne, ha hosszúra nyúlna ez a napsütéses vénasszonyok nyara!
Szép estét mindenkinek!
3 megjegyzés:
Mindig nagyon orulok a pagonybeli hireknek! :) Szepek a viragok es a szivecskek nagyon edesek <3 a termeszet ajandekai neked! :)
Mint egy botanikus kert...mennyi minden szépséged van !
A paradicsom idén valahogy nálam is megbolondult, az égig érne már, ha le nem vágom és rengeteg rajta a zöld. A diópálinkát meghagyom nektek :-)
Tselszi: örülök, hogy sikerült egy kis boldogságot okoznom neked!:) Próbálok "jelen lenni".
Aranyos fodorka: Botanikus kertnek kevés, de a cserepes virágaim egy kupacban tök jól mutatnak, ez tény! Ezentúl nem is lesz másképp, mint ahogy a paradicsom sem ágyásokban nőtt az idén.;) Kényelmes, praktikus.
Megjegyzés küldése