2014/04/17

Készülődés...

Kiábrándító időjárás van mifelénk. Esik, fúj, fűtünk... Nagyon remélem, hogy a húsvéti ünnepekre javulni fog a helyzet!
Szegény lila akác, nem tud igazán szépre nyílni, fázik!:(

Bevásárlásból hazafelé láttam, hogy virágzik a medvehagyma. Sokkal szebb szokott lenni és nagyon erős fokhagyma szaga is van ilyenkor, amit most nem éreztem. Gondolom, az illóolajak nem tudnak szárnyalni ebben a hidegben, kéne egy kis meleg nekik is! Azért így is csodás az erdő! Hiába esett, fotóztam!:)
Az utolsó kép két fája nagyon megtetszett!:)

Elkezdtem a sütést egy tortával, ami a szokásos gyerekbolondító "orosz rémtorta" kencéjével készült, némi céklaporos színesítéssel...:) Arra gondoltam, hogy jó lenne, ha szeleteléskor előjönne valami színes tojásféle. Nem tudom mennyire fog sikerülni, ez csak a tálaláskor derül majd ki, de borítékolom, hogy nem fog ránk száradni!:)))
Fázisfotókat készítettem, íme!

Piskóta 5 tojásból.
 Felvágtam, kibéleltem a formát.
Elkészítettem a krémet - gőz fölött sok tojás, kevés cukor, tej, zselatin kavargatva, sűrűre főzve, majd tejszínhabbal tuningolva -, aminek 1/3-ába céklaport tettem és azt elterítettem, mákkal csíkot szórtam rá, kicsit hűtőbe raktam, így gyorsan összeállt.
Aztán egy tojás alakú formával kiszúrtam, amennyit csak lehetett és egymás tetejére rakosgattam őket.
Olyan, mintha felvágott lenne!:D Marhapárizsi!:)))
A piskótára kentem egy kis normál krémet, majd fejjel lefelé ráhelyeztem az összetaffantott tojásokat és jobbról, balról is megtömködtem krémmel.

A tetejére is - pontosabban aljára, mert az lesz! - kanalaztam belőle, majd ráhelyeztem a piskótalapot.

Kicsit az asztalhoz csapkodtam, hogy a krém mindenhova eljusson, majd letakarva ment a hűtőbe. Holnap kiborítom és bevonom egy kis csokimázzal. Talán meg tudom mutatni, de ezt biztosra nem ígérhetem!:)

A locsoló fiúkat tavaly különleges csokitojással leptem meg, s az idén sem lesz ez másképp!:) Vajkrémes, mennyei tojglik voltak.
Most a maradék oroszrémet gondoltam megbolondítani ezzel-azzal, de kevésnek bizonyult. Az idei csokitojások is elég vacakok, össze-vissza törnek, emiatt mára elment a kedvem a macerától, úgyhogy abbahagytam, holnap új lendülettel folyt. köv.









Legyen szép estétek!:)

4 megjegyzés:

kavics írta...

Te varázstündér... mi finomság születik Nálad...! :-)

Piros írta...

Es a torta nagyon látványos - de biztos finom is - kiváncsi vagyok, hogy sikerül-e kiszeletelni majd a tojásokat !!Nagyon szép napos husvéti ünnepeket ünnepeket kivánok Nektek.

kyOrsi írta...

én csak kapkodom a fejem, hogy milyen látványos sütit készítettél :) kíváncsi lennék rá, hogy néz ki belülről, felvágva, de biztos, hogy nagyon mutatós.

Én paleo sütiket készítettem ma, mert a két nagylányom nem eszik "rendes" sütiket...nem szokott ránk romlani, mert csuda finom az is:)

Vicuska írta...

Ügyes vagy!!!!

Üzemeltető: Blogger.

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | Macys Printable Coupons