2011/11/04

Unokamarasztaló...,

madártej szelet.
Isteni finom, ajánlom mindenkinek, aki nem fogyózik!:) Nekem a legjobb benne, hogy nagyon hamar elkészíthető, így az öt unokának nem kellett sokáig várni ma a desszertre. Kirándulásról jövet, nagyon jól esett nekik!

Íme a recept, hátha érdekel valakit!;)
Tészta: 8 kanál liszt, fél cs. sütőpor, 8 kanál cukor, 8 tojás fehérje
Krém: 25dkg vaj / Rama, ki hogy szereti, 20 dkg porcukor, 8dl tej, 1 kanál liszt, 2 cs. főzhető vaníliás puding, 8 tojás sárgája
Teteje: 3-5 dl tejszín, kemény habbá verve /inkább 3 dl legyen!../

A tojássárgákból, pudingból, lisztből, tejből krémet főzünk és hagyjuk hűlni.
Addig, a tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, belekeverjük a sütőporos lisztet és papírral bélelt tepsiben, 180 fokra melegített sütőben, 10-14 perc alatt megsütjük.
Közben a vajat / Ramat  porcukorral alaposan kikeverjük és a kihűlt pudingot  - nem egyszerre! - hozzá
adjuk, jól összekeverjük és a tészta tetejére kenjük. A felvert tejszínhabot a sárga krémre simítjuk és megszórjuk csokidarával, vagy amivel akarjuk, ill. ami van otthon!
Amennyiben lenne egy csepp időnk, hogy hűvösre tegyük a nyáladzó szájak elől, hát próbáljuk meg!:) Csak hasznára válik!

Jó pihenést, a holnapi dolgozós nap előtt!...

8 megjegyzés:

Batorba írta...

Elraktam a recepted...a hétvégén kipróbálom.:-)))
Köszönöm. Puszi

Tiffanylda írta...

Szívesen! Aztán referálj róla!:)

Piros írta...

Én szeretnék Nálad unoka lenni !!Ez a recept nagyon jól néz ki, csak 1 millió kalória.Én tehát csak a szemeimmel eszem.

Judit Gödről írta...

Hú már is megkívántam :))). Csak azok a fránya tyúkjaink tojnának több tojást. Most azokat a receptjeimet nézegetem, csinálgatom, amibe kevesebb tojás kell.
Egyébként mi a gyerekekkel imáááádjuk a madártejet !

trollanyu írta...

Imádjuk:) Istenien néz ki, régebben nagyon sokszor sütöttem, itt még sosem. De most eszembe juttattad, köszi:)

Halász Csilla írta...

csak vigyázat..........mindjárt itt a telihold :))))
figyelek ám :DDD

latinka írta...

Ránézni is bűn,hát még megenni:))))

Timike írta...

Nyami-nyami, én is kipróbálom.

Üzemeltető: Blogger.

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | Macys Printable Coupons