Hétvége

Szalad az idő, sok a dolog, de a hétvégén sikerült remekül kikapcsolódnunk is.

Pénteken kiállításmegnyitó volt Orfűn.
Deák Zsuzsa hosszúhetényi grafikusművész - többek között a Magyar Köztársaság Arany Érdemkeresztjének tulajdonosa - mutatta be néhány alkotását. Igényes, érdeklődést felkeltő - számomra - új technikája lenyűgöző látvány volt!
Készítettem pár képet, de sajnos a fényviszonyok nem voltak megfelelőek.

Egy kis beszélgetés az alkotóval, művész barátokkal, majd indulás haza.

Gyorsan elkészítettem a várva várt új vacsorát, a netről lementett "cowboy kaviárt".:))

Babkonzerv lemosva, lecsepegtetve, apróra vágott fekete olívabogyó, egy fej hagyma, só, bors, őrölt kömény érzéssel, 2 kanál olíva olaj és citromlé.
Összekevertem és egy éjszakára a hűtőbe tettem, hogy összeérjenek az ízek.
A fogyasztás napján natúr sajtkrémet és natúr joghurtot vegyítettem egymással, 2 gerezd tört fokhagymát tettem bele, némi sót és kész is a krém része!
Egy tányér aljába terítettem és rászórtam az előző esti keveréket, amire frissen vágott újhagyma került, majd a szélét apróra vágott kaliforniai paprikával tettem látványossá!:)
Mellé egy kitűnő tea és kész a kulináris meglepetés! A fiúk nagyon díjazták.
Eredetileg ez egy mártogatós valami, de esetünkben a már megszokott répás kenyérszeletekre került. Ajánlom szeretettel! (Remélem nem hagytam ki semmit!)

Szombaton legkedvesebb barátaink érkeztek hozzánk két városból is.:)
A találkozást egy hatalmas halászlével ünnepeltük, amit ráadásul ők főztek, így nem volt gondom két napig a  menüre!:)
Az időjárás nagyon kényeztetett minket, az udvaron tudtunk enni!;)

Jól éreztük magunkat, végre nagyot beszélgethettünk, bele az éjszakába!...

Miután elmentek, megjött az eső. Szerencsére végeztünk a fűnyírással, az egész pagony "frissen borotválva".:)
Jó lenne, ha a jégeső és egyéb borzalmak elkerülnének minket ezen a héten! Reménykedünk!...

Szép estét és zökkenőmentes hét kezdést kívánok minden bekukkantónak!:)