Próbálkozások...

... a főzés terén.
Pár hete sütöttem palacsintát a gyerekeknek, miközben kifolyt a gyümölcsprésből a zöldséglé, amit fogyasztunk. Nem csak az ízét, de a színét is imádom, ahogy a cékla lilája eluralkodik rajta...:)
A végén, a maradék palacsinta tésztába beleöntöttem pár cseppet színezék gyanánt - igaz, szokatlan, de - gyönyörű lett!:)
Ki kellett próbálnunk a cukor nélkül eltett meggylekvárunkat, ami színben nagyon passzolt hozzá! Mandula dara is került bele, egy kevés a díszítéshez is. Lefotóztam, majd jóízűen felfaltuk.:)
A pár csepp lé csak vicces színezék, nem érezni az ízén, a lekvárt sokkal jobban! Finom volt!:)

Pár napja sajtot készítettem az összegyűlt túróból. Kb.30 éve nem csináltam ilyet, mióta nincs tehenünk... Most vesszük az első osztályú házi tejet.
Nagyon finom lett - bár még lehetne javítani rajta, de minek?...-, elfogyott még aznap!:))) Ugyan 80dkg soknak tűnik, csakhogy éppen összefutott a család és kóstolóra elment.:)

Került bele petrezselyem, fokhagyma, snidling, zeller, vöröshagyma és pici curry. Nem változtatnék az ízesítésén, esetleg többfajtát készítenék, de azt meg nem győzném túróval! Igaz, így is olcsóbb a boltinál és legalább tudom, hogy miből van!...

Ez még nem a krisnás hatás, de erősen rajta vagyok az indiai ételek tanulmányozásán, pontosabban válogatok, hogy mi az, amit biztos szívesen megennénk. Majd jelentkezem ezzel is!;)
Aprorpó: ezt a buzogányos növénykét a Krisna - völgyben zsákbamacskáztuk - két angyaltrombitával együtt - de ennek nem tudom a nevét. Ismeritek? Nagyon dekoratív.

Egy üvegmedál is készült,  a megrendelő terve alapján. Nincs jó képem róla, a fényviszonyok nem engedték... Remélem, hasonlít Kriszta elképzeléséhez!

Ma este és holnap is vendégeskedünk erre-arra, kicsit "lazulunk".
Hamarosan jelentkezem meglepetés fotókkal!:)))

Jön a hétvége, a kánikula, vigyázzatok magatokra, keressetek valami "hűvös", túlélő helyet!!!
Szép napokat mindenkinek!:)